Das hoch erhitzbare BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl eignet sich besonders gut für die tägliche Anwendung. BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl ist ideal zum Braten, Backen und Frittieren und verleiht den Speisen dabei eine zarte Olivennote.
Verwendung: BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl weist mit einem Rauchpunkt von 210°C eine besonders hohe Hitzebeständigkeit auf und ist mit seiner dezenten Note nach Oliven ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren geeignet. BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl ist für einen regelmäßigen Einsatz in der heißen Küche zu empfehlen.
Zubereitung: Besonders hoch erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen. Frittieren: nicht über 210°C erhitzen. Ölbad spätestens nach 10 Anwendungen wechseln.
Lagerhinweis: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Zutaten: Raffiniertes Olivenöl* (80%), Natives Olivenöl* (20%)
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Erdnuss, Nuss, Sesam
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 3404 kJ / 813 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 92 g 15 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 0 g 0 g |
Ballaststoffe | g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Herkunft: Portugiesische LandwirtschaftSpanische Landwirtschaft
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Hersteller:
BIO PLANETE
Huilerie F.J. Moog SAS
Route de Limoux 11150 Bram (F)
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F +33 (0)4 68 76 70 69
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