Kleine Sardinen Naturell (Fish For Ever)

Fish For Ever kleine Sardinen oder Sprotten sind reich an Omega-3-Fettsäuren und werden nur in schottischem Quellwasser eingelegt.

Fish For Ever kleine Sardinen, bekannt unter dem Namen Sprotten, sind Teil einer größeren Sardinengruppe mit verschiedenen Arten. Sie werden im Norden Schottlands gefangen mit kleinen Ringwadennetzen und von lokalen Booten. Dieses Produkt wird in Nordschottland an Land gebracht und verpackt, mit lokalem Quellwasser und einem reduzierten Salzgehalt. Von der wissenschaftlichen Seite wird die Fischerei von ICES gemanagt, obwohl zur Zeit nicht genug Daten zur Fischerei vorliegen, um eine klare Bestandsplanung machen zu können. Deshalb wird der Bestand nur moderat befischt. Kleine Fische wie Sardellen oder kleine Sardinen werden oft als Fischfutter verwendet oder in der Industrie für Dünger und Fischöl. Fish For Ever unterstützt den direkten Verzehr dieser Arten als eine intelligentere Art, das Eiweiß zu nutzen.