Dinkel-Grieß fällt als eine spezielle Korngröße beim Vermahlen von Dinkel an. Dinkel-Grieß wird vom Mehl abgesiebt und mit den Schalenteilen und dem Keim vermischt.
Der Dinkel für Spielberger Grieß wird von Demeter-Landwirten angebaut, die rund um die Spielberger Mühle wirtschaften und die zum Teil bereits seit Jahrzehnten mit Spielberger zusammenarbeiten.
Spielberger Dinkelgrieß eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Kindergrießbrei.
Zutaten: Dinkelgrieß**
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 1444 kJ / 341 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g 0,4 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 70,8 g 0,5 g |
Ballaststoffe | 2,7 g |
Eiweiß | 10,5 g |
Salz | 0,01 g |
Herkunft: Deutschland
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Spielberger-GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Fon: 0 71 35/98 15 - 0
Fax: 0 71 35/98 15 - 49
E-Mail: info(at)spielberger-muehle.de
www.spielberger.de