Für Gerstengraupen wird der festsitzende Spelz mechanisch abgerieben. Hierdurch entsteht die typische Graupenform.
Die Gerste für Spielberger Gerstengraupen stammt von demeter-Landwirten in Baden-Württemberg, die zum Teil bereits seit Jahrzehnten mit Spielberger zusammenarbeiten.
Der leicht säuerliche Geschmack der Gerstengraupen passt zu deftigen Suppen und Eintöpfen, aber auch zu süßen Aufläufen
Zutaten: GERSTE geschält**
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 1470 kJ / 351 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g 0,3 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 71,0 g 2,2 g |
Ballaststoffe | 4,6 g |
Eiweiß | 10,4 g |
Salz | 0,01 g |
Herkunft: Deutschland
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Spielberger-GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Fon: 0 71 35/98 15 - 0
Fax: 0 71 35/98 15 - 49
E-Mail: info(at)spielberger-muehle.de
www.spielberger.de