Naturata Delikatess-Senf ist ein feiner, milder Demeter-Senf, hergestellt von einem traditionell handwerklich arbeitenden Betrieb in der Schweiz.
Die Senfkörner werden grob vermahlen und mit Wasser, Essig, Salz und den Gewürzen vermischt. Die dadurch entstandene Maische reift, Enzyme können die ätherischen Senföle freisetzen, die für den typischen Geschmack verantwortlich sind.
Zutaten: Wasser, Apfelessig**, Senfkörner gelb**, Meersalz, Senfkörner schwarz**, Branntweinessig*, Roh-Rohrzucker**, Paprika*, Curcuma*, Koriander*, Pfeffer*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: | |
Energie | 342 kJ / 82 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g 0,3 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 4,6 g 3 g |
Ballaststoffe | g |
Eiweiß | 3,6 g |
Salz | 3,8 g |
Herkunft: Schweiz
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Naturata AG
Am alten Kraftwerk 6
71672 Marbach
Tel.: +49 - (0) 71 44 - 89 61 - 0
E-Mail: kontakt@naturata.de
Web: www.naturata.de