Rapunzel Tahin wird aus geschälter und ungeschälter Sesamsaat hergestellt. Der Sesam wird zu jeder Produktion im Hause Rapunzel frisch geröstet. Das Röstverfahren mit Heißluft aus regenerativen Energien ist dabei besonders schonend und der Sesam entfaltet sein volles Aroma.
Rapunzel Tahin eignet sich besonders als Brotaufstrich, für Hummus, Dips, Gemüsegerichte, Dressings, die asiatische Küche und zur Verfeinerung von Saucen
Lagerhinweis:
Da Rapunzel ausschließlich Bio-Sesam verwendet und auf Zusätze verzichtet, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
Zutaten: Sesam* (100,00%)
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Erdnuss, Lupine, Milch, Nuss
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 2788 kJ / 675 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 60,1 g 9,6 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 5 g 0,9 g |
Ballaststoffe | 11 g |
Eiweiß | 23 g |
Salz | 0,01 g |
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0)8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0)8330 / 529 – 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
Internet: www.rapunzel.de