- Produktbeschreibung
Oliven Kalamata violett, mit Stein in Olivenöl - RAW
MHD: 16.02.2025
Rapunzel Kalamata Oliven sind feine naturgereifte Oliven mit angenehmem Biss und schönen violetten Farbnuancen. Rapunzel Kalamata Oliven haben einen fruchtig-kräftigen Geschmack aus der Bergregion des Südpeloponnes (Griechenland). Nicht pasteurisiert!
Verwendung: Rapunzel Kalamata Oliven eignen sich als Antipasti, für Salate, Pizza oder zum Brot backen.
Tipp: Das köstliche Öl immer mitverwenden
Herstellung: Nach der Ernte von Hand werden die reifen, aromatischen Kalamata Oliven mit großem handwerklichem Geschick monatelang mit Wasser entbittert. Nach dem Einlegen in einer Meersalz-Essig-Lake, wodurch das feine Aroma der Oliven abgerundet wird, werden sie in feinstes Olivenöl extra eingelegt.
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und bald aufbrauchen. Die Oliven immer mit Öl bedeckt halten.
Zutaten: Oliven* (63,00%) (Oliven*, Meersalz, Weinessig*), Olivenöl* nativ extra (37,00%)
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 2026 kJ / 492 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 53 g 7,3 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 1,1 g 0,5 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Salz | 1,4 g |
Herkunft: Griechenland
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0)8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0)8330 / 529 – 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
Internet: www.rapunzel.de
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