Rapunzel Schwarze Bohnen sind würzig-nussig im Geschmack und besonders beliebt in der mexikanische Küche. Rapunzel Schwarze Bohnen kochen mehlig-weich, behalten dabei aber ihre Form.
Verwendung: Rapunzel Schwarze Bohnen sind ideal für deftige Eintöpfe, Bohnenpüree, Salate, Mais-und Hirsegerichte, aber auch für Dips und Aufstriche
Besonderheiten: abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung: Die Bohnen werden nach der Ernte gereinigt, sortiert und abgepackt.
Rezeptvorschlag: Rapunzel Schwarze Bohnen über Nacht einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 - 2 Stunden bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.
Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Zutaten: Bohnen* schwarz
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 1281 kJ / 304 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g 0,3 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 41,5 g 3,1 g |
Ballaststoffe | 17,3 g |
Eiweiß | 23,1 g |
Salz | 0,023 g |
Herkunft: China
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Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
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