Profanter Schüttelbrot ist handgeschüttelt aus Südtirol
Zutaten: ROGGENMEHL Typ 0 (815)*, WEIZENMEHL Typ 0 (550)*, Kümmel*, Meersalz aus Sardinien, Hefe*, GERSTENMALZMEHL*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 1526 kJ / 360 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 1,50 g 0,20 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 76,60 g 2,64 g |
Ballaststoffe | g |
Eiweiß | 8,80 g |
Salz | 1,80 g |
Herkunft: Italien
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Hersteller:
Profanter Benjamin
Backstube Profanter GmbH
Ignaz-Seidner-Straße 28
I-39042 Brixen (BZ)
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