Mojo Rojo Sauce ist eine kanarische Würzsauce
Mojos gehören zu den bekanntesten Spezialitäten der Kanarischen Inseln und werden kalt als Dip oder als Sauce zu Kartoffeln, Brot, Fleisch oder Fisch gereicht. Traditionell ist die Verwendung als Sauce zu den berühmten „papas arrugadas“. Sanchon Mojo Rojo ist auch als Aufstrich eine besondere Delikatesse.
Zutaten: Rote Paprika* (59%), Tomaten*, Olivenöl*, Sonnenblumenöl*, rote Chilis* (8%), Knoblauch*, Branntweinessig*, Meersalz, Cumin*, Paprika edelsüß*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 816 kJ / 195 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 18 g 2,3 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 7 g 5,8 g |
Ballaststoffe | g |
Eiweiß | 2 g |
Salz | 1,96 g |
Herkunft: Deutschland
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Hersteller:
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