Original Sizilianische Hackfleisch-Gemüse-Sauce
Noch nie war es so einfach, den Charme der italienischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten!
Verwendung: Zubereitung für: 200 g Spaghetti - 200 g Hackfleisch - 100 g Karotten - 100 g Tomatenmark - 200 ml Wasser
Zubereitung:
1. Spaghetti in Salzwasser kochen, Karotten raspeln und Wasser bereitstellen.
2. 1–2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Olivenöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Hackfleisch zugeben und gut anbraten. Karotten zugeben und kurz mitbraten.
3. Wasser zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) und Tomatenmark einrühren und bei geschlossenem Deckel in 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Wasser durch Rotwein ersetzen und frischen Knoblauch zusammen mit den Karotten anbraten. Guten Appetit!
Besonderheiten: Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten: Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!
Herstellung: Patentiertes Kochverfahren: Jedes Rezept besteht aus zwei Mischungen, auf welche die Zutaten entsprechend ihrer thermischen Eigenschaften verteilt werden.
Geschmack: authentisch
Lagerhinweis: Trocken lagern
Rechtlicher Hinweis:
glutenfrei, laktosefrei, vegan
ohne Hefeextrakt
ohne gehärtete Fette
ohne Farbstoffe
ohne modifizierte Stärke
Zutaten: Würzmischung 1 zum Anbraten: Meersalz, Knoblauch*, Oregano*, Koriander*, Ingwer*, Bohnenkraut*, Rosmarin*, Chili*, Zimt*.
Würzmischung 2 zum Garen: Reismehl*, Meersalz, Rohrzucker*, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, Paprika*, SELLERIE*, Pfeffer*, Lauch*, Basilikum*, Liebstöckel*, Salbei*, Majoran*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Kieselsäure.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Senf, Soja
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 1120 kJ / 265 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g 0,4 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 51,9 g 25 g |
Ballaststoffe | 8 g |
Eiweiß | 5,2 g |
Salz | 22,3 g |
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Straße 36
D-86381 Krumbach (Schwaben)
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