Pfeffer weiß, ganz (Lebensbaum)

Geschmack ist typisch, arteigen und unverfälscht rein

Bei weißem Pfeffer handelt es sich um die vollreifen, von der äußeren Fruchtschale befreiten, getrockneten und vermahlenen Früchte des bis zu 9 m hohen, rankenden Pfefferstrauches (Bot. Piper nigrum L.) mit einem würzigen Geruch und feinem Geschmack. Im praktischen Glas mit Deckel und Streuöffnungen. Durch den feinen Verschluss auf dem Glasrand mit einer teilweise aus Aluminium bestehenden Folie ist sichergestellt, dass der Inhalt des Glases vor Sauerstoff und Feuchtigkeit geschützt ist.

Zum Würzen von hellen Saucen, Auberginen, Fenchel, Gurke, Fisch und Geflügel.