- Produktbeschreibung
Bio Trockenhefe
ohne Emulgator
Verwendung: Lecker's Hefe gut mit Mehl mischen (nicht direkt in Flüssigkeit auflösen!) und je nach Rezept mit den weiteren Zutaten verarbeiten. Nach der Zubereitung und vor dem Backen den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich vergrößert hat.
Besonderheiten: Ein Tütchen Lecker's Trockenhefe (9g) entspricht einem 1/2 Würfel Frischhefe. Ein Tütchen Lecker's Trockenhefe sind ausreichend für 500g Weizenmehl.
Sonstige Hinweise: Eine verlängerte Gehzeit führt bei Bio Hefe zu einem optimalen Backergebnis.
Lagerhinweis: kühl, trocken
Zutaten: biologische Hefe (100%)*
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 1360 kJ / 325 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 7 g 1,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 18 g <0,5 g |
| Ballaststoffe | 29 g |
| Eiweiß | 35 g |
| Salz | 0,5 g |
Herkunft: EU Landwirtschaft
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
BioThek GmbH
Hinter dem Turm 31
D-55286 Wörrstadt
T +49 (0)6732-91600.0
F +49 (0)6732-91600.91
E-Mail: biothek@leckers.de
http://www.leckers.de
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Pflanzlicher Brotaufstrich
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