Für die Herstellung der Gustoni Pasta, wird “trafile al bronzo”, Formen aus Bronze verwendet. Sie erzeugen eine poröse Oberfläche, was später eine harmonische Verbindung mit der Sauce ermöglicht. Der nötige Druck verleiht der Pasta eine hohe Dichte, die Ihre Kochfestigkeit verbessert: Der unverwechselbare Biss, den Kenner so lieben.
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS*, Hirsemehl* (10%)
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Senf, Soja
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 1586 kJ / 354 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g 0,3 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 72 g 2,0 g |
Ballaststoffe | g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 0,01 g |
Herkunft: Italien
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Hersteller:
dennree GmbH
Hofer Strasse 11
D 95183 Töpen
Telefon: 09295-18-0
Telefax: 09295-18 8001
eMail: zentrale@dennree.de
Web: www.gustoni.de