Zutaten: Dinkelmehl** 51%, Rohrohrzucker**, ungehärtetes Palmöl*, Mandeln*, Zimt*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ingwer*, Orangenöl*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 1891 kJ / 451 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 18,0 g 8,0 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 64,0 g 28,0 g |
Ballaststoffe | 2,3 g |
Eiweiß | 7,0 g |
Salz | ,17 g |
Herkunft: Deutschland
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Hersteller:
Biback Zwiebackfabrik SOMMER & CO. KG
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Pflanzlicher Brotaufstrich