Sauerkirschmus 90%
Tarpa Sauerkirschmus wir nur mit Akazienhonig gesüsst. Hergestellt aus 250 g Früchten pro 100 g Fruchtmus
TARPA Sauerkirschmus wird aus frischen und vollreifen Früchten der Region Tarpa hergestellt. Bei der Verarbeitung wird die ganze Frucht (ohne Kern) eingedickt. Der Fruchtgehalt ist aussergewöhnlich hoch: aus 250 g Früchten entsteht 100 g Fruchtmus. Gesüsst wird nur mit Bio-Akazienhonig. TARPA Sauerkirschmus ist eine naturreine Köstlichkeit, ohne Fremdzutaten und ohne Konservierungsstoffe.
Verwendung: TARPA Sauerkirschmus ist ein äußerst delikater Brotaufstrich und eignet sich auch als Begleiter zu Rind, Lamm, Wildfleisch, Roast Beef, Bündner Fleisch, Bresaola, etc. Passt gut zu Rahmjogurt, Milchreis, Panna Cotta. Geeignet zur Herstellung von hochwertigen Milch-/Joghurtshakes.
Besonderheiten: Ohne Geliermittel und Säuerungsmittel hergestellt! Aus spätreifenden, dunkel- bordeauxrote Sauerkirschen.
Herstellung: Hergestellt aus frischen, vollreifen Früchten in der Manufaktur von Tarpa. Bei der Verarbeitung wird die ganze Frucht (ohne Kern) in offenen Kesseln über einen langen Zeitraum (6-8 Stunden) schonend eingedickt. Nur mit Akazienhonig gesüsst. Der Fruchtgehalt ist aussergewöhnlich hoch: aus 250 g Früchten entsteht 100g Mus.
Verarbeitungshinweis: Traditionelle Herstellung im offenen Kessel.
Geruch: Sehr intensiv
Geschmack: Voller und intensiver, langanhaltender Geschmack nach vollreifen Sauerkirschen.
Konsistenz: Eher fest
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten: Sauerkirschen* (90%), Akazienhonig* (10%)
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
Energie | 1008 kJ / 241 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 0 g 0 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 57 g 52 g |
Ballaststoffe | g |
Eiweiß | 2 g |
Salz | 0,1 g |
Herkunft: EU Landwirtschaft
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Tarpa® Bioprodukte
Nicolas Korenika
Keferloher-Markt-Straße 19
85640 Putzbrunn/München
Tel. +49 (0)89 189 34 834
Fax +49 (0)89 189 34 835
E-Mail: info@tarpa.de
Web: www.tarpa.de