Aprikosenmus, 90% Fruchtanteil (Tarpa)

Tarpa Aprikosenmus wird aus sonnengereiften Aprikosen, nur mit Akazienhonig gesüsst, hergestellt.
Die Aprikose ist seit Jahrhunderten heimisch in Ungarn. Sie braucht viel Sonne um süss und aromatisch zu werden. Im typischen Tokajer Mikroklima gedeihen die Früchte für das TARPA Aprikosenmus. Für die Qualität des Muses ist entscheidend, daß die Aprikosen erst geerntet werden, wenn sie in der Sonne ganz ausgereift sind, nur so entfaltet sich das volle Aroma und der natürliche Zuckergehalt der Aprikosen ist dann so hoch, dass nur sehr wenig Bio-Akazienhonig zum Süssen zugesetzt werden muss. Es werden keine weiteren Fremdzutaten beigefügt.
Verwendung: Tarpa Aprikosenmus ist ideal als Brotaufstrich, zu Desserts und Süßspeisen wie z.B. Pfannkuchen (Palatschinken). In Naturjogurt eingerührt. Zur Zubereitung hochwertiger Milchshakes.
Besonderheiten: Sehr hoher Fruchtgehalt: aus 210 g Aprikosen werden 100 g Mus hergestellt. Gesüsst wird nur mit Akazienhonig. Keine weiteren Zutaten.
Verarbeitungshinweis: Traditionelles Verfahren - Die vollreifen Früchte werden in offenen Kesseln eingekocht.
Geruch: Sehr intensiv, fruchtig
Geschmack: Sehr intensiver, ausgeprägter Geschmack nach vollreifen Aprikosen.
Konsistenz: Relativ fest
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.