Zu Brot, zu Kartoffeln, oder im Wasserbad erwärmt zu Nudeln oder Reis.
Das gesäuberte Heringsfilet wird von Hand in die Dosen gelegt. Das Bio-Gemüse (Bio-Zwiebelringe, Bio-Gurken, Bio-Tomaten) werden ebenfalls von Hand eingelegt. Die zuvor gemischte Bio-Creme wird dazu gegeben. Die Dose wird verschlossen und in einem Heißwasserbad sterilisiert, d.h. es entsteht eine Vollkonserve. Anschließend werden die Dosen abgekühlt, gewaschen und verpackt. Die fertig gepackten und sterilisierten Dosen werden anschließend nochmals einer Qualitätskontrolle unterzogen.
Zutaten: 55 % Heringsfilets, 20% Tomatenmark*, 10 % Gemüse* (Zwiebeln*, Karotten*, Gewürzgurken* - in veränderlichen Gewichtsanteilen), Sonnenblumenöl*, Zucker*, Weißweinessig*, Meersalz, Wacholderbeeren*, Senfsaat*, Gewürze*, Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*, MilchEiweiß*)
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
Spuren möglich: Gluten, Krebstier, Weichtier
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 1008 kJ / 243 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 9 g 2 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 5 g 3 g |
Ballaststoffe | g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 1 g |
Herkunft: Deutschland
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Hersteller:
Fontaine Nahrungsmittel GmbH
Eichendorffstraße 17
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