Zutaten: WEIZENMEHL* (77%), Palmfett*, Salz (4%), SESAM* (2,3%), SÜSSMOLKENPULVER*, GERSTENMALZEXTRAKT*, Hefe*, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate (Hirschhornsalz), Rohrohrzucker*, Mohn* (0,4%), Backmittel* (Maisquellstärke*, Sonnenblumenöl*, Branntweinessig*), Brezellauge (Natriumhydroxid).
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 1760 kJ / 418 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 11,2 g 4,7 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 66,9 g 1,2 g |
Ballaststoffe | 3,1 g |
Eiweiß | 10,8 g |
Salz | 4,1 g |
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
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Hersteller:
HUOBER BREZEL GmbH & Co.
Erste Württembergische Brezelfabrik
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