Zutatenfilter
Einstellungen
Versandland
Ihr Merkzettel ist leer.
232 Artikel im Warenkorb
Pfand 0,15
Anzahl: 1

Demeter Backmalz (Lindenmeyer)

Lindenmeyer
Art.Nr.: 696429
Inhalt: 200 g
Versandgewicht: 0,220 kg
bioDE-ÖKO-006
Demeter Backmalz (Lindenmeyer)
Demeter Backmalz (Lindenmeyer)
Lieferzeit: 2-5 Werktage
4,29 €21,45 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
In den Warenkorb
  • Produktbeschreibung
Produktbeschreibung

Demeter Backmalz

Verwendung: Wir empfehlen beim Backen eine Menge von ca. 2% Demeter Backmalz bezogen auf die eingesetzte Mehlmenge. Dies führt zu verbesserten Backergebnissen.
Besonderheiten:
ZUR... Verbesserung der Triebleistung der Hefe
FÜR... Geschmeidige, bindige und leichter knetbare Teige
ZUR... Intensivierung von Aroma und Geschmack
FÜR... Langere Frischhaltung und mehr Rösche
ZUR... Verbesserung der Krustenbräunung
FÜR... Weiche , saftige und zarte Krume
Herstellung: Lindenmeyer Demeter AromaBackMalz ist ein reines Naturprodukt. Die aus biologisch-dynamischem Anbau stammende Gerste wird zunächst vermäzt. Das Gerstenmalz wird in speziellen Rösttrommeln in einem mehrstufigen Verfahren karamellisiert. Es bilden sich typische Karamellaromen und Karamellmalzfarben.
Lagerhinweis: Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Zutaten: Gerstenmalzmehl
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie1522 kJ / 364 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2,5 g
0,6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
67,4 g
8,0 g
Ballaststoffe g
Eiweiß10,1 g
Salz<0,01 g

Herkunft: Deutsche Landwirtschaft

Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
Lindenmeyer GmbH & Co. KG
Neckarsulmer Str. 24
74076 Heilbronn

Telefon: +49 (0)7131 9554-0
Fax: +49 (0)7131 9554-99
E-Mail: info@lindenmeyer.de
Web: www.lindenmeyer.de

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
bioGerstenmalzextrakt demeter (Lindenmeyer)
Inhalt: 400 gVersandgewicht: 0,700 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
6,29 €15,73 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lunchserviette Flourish Aurora (Paper+Design)
Inhalt: 20 StückVersandgewicht: 0,125 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
3,99 €0,20 € pro 1 Stück
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
bioFruchtaufstrich Himbeere-Erdbeere, 90% Frucht (Sibani)
Inhalt: 180 gVersandgewicht: 0,325 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
4,49 €24,94 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
bioShampoo Glanz & Reparatur, Arganöl (benecos)
Inhalt: 250 mlVersandgewicht: 0,250 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
2,99 €11,96 € pro 1 l
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
bioHeringsfilet in Mango-Pfeffer-Creme (Hein & Graetje)
Inhalt: 200 gVersandgewicht: 0,220 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
2,99 €14,95 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Große Backförmchen (If you care)
Inhalt: 60 StückVersandgewicht: 0,100 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
2,49 €4,15 € pro 100 Stück
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zuletzt angesehen
bioDemeter Backmalz (Lindenmeyer)
Inhalt: 200 gVersandgewicht: 0,220 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
4,29 €21,45 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
bioVolanti semola (bioladen*)
Inhalt: 500 gVersandgewicht: 0,531 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
1,99 €3,98 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
bioPesto calabrese (La Selva)
Inhalt: 135 gVersandgewicht: 0,250 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
3,99 €29,56 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
bioBody Milk Regenerierend (Lavera)
Inhalt: 200 mlVersandgewicht: 0,200 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
5,99 €29,95 € pro 1 l
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
bioCurry Mango Grillsauce (Sanchon)
Inhalt: 210 mlVersandgewicht: 0,300 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
3,29 €15,67 € pro 1 l
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
bioChampignons geschnitten II. Wahl (dennree)
Inhalt: 280 g(170 g) Versandgewicht: 0,563 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
2,19 €12,88 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
bioPekannusskerne (dennree)
Inhalt: 100 gVersandgewicht: 0,103 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
3,99 €39,90 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
bioMie Noodles Vollkorn (Alb-Gold)
Inhalt: 250 gVersandgewicht: 0,275 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
2,19 €8,76 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
bioAnti-UV Fluid LSF 30 (lavera)
Inhalt: 30 mlVersandgewicht: 0,104 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
9,99 €333,00 € pro 1 kg
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
bioTropischer Fruchtmix (bioladen)
Inhalt: 370 ml(205 g) Versandgewicht: 0,550 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
3,79 €18,49 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Abonnieren Sie unseren Newsletter
Kostenlose exklusive Angebote und Produktneuheiten per E-Mail
Der Newsletter ist kostenlos und kann jederzeit hier oder in Ihrem Kundenkonto wieder abbestellt werden.