Einstellungen
Versandland
89 Artikel im Warenkorb
- Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Demeter Backmalz
Verwendung: Wir empfehlen beim Backen eine Menge von ca. 2% Demeter Backmalz bezogen auf die eingesetzte Mehlmenge. Dies führt zu verbesserten Backergebnissen.
Besonderheiten:
ZUR... Verbesserung der Triebleistung der Hefe
FÜR... Geschmeidige, bindige und leichter knetbare Teige
ZUR... Intensivierung von Aroma und Geschmack
FÜR... Langere Frischhaltung und mehr Rösche
ZUR... Verbesserung der Krustenbräunung
FÜR... Weiche , saftige und zarte Krume
Herstellung: Lindenmeyer Demeter AromaBackMalz ist ein reines Naturprodukt. Die aus biologisch-dynamischem Anbau stammende Gerste wird zunächst vermäzt. Das Gerstenmalz wird in speziellen Rösttrommeln in einem mehrstufigen Verfahren karamellisiert. Es bilden sich typische Karamellaromen und Karamellmalzfarben.
Lagerhinweis: Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Besonderheiten:
ZUR... Verbesserung der Triebleistung der Hefe
FÜR... Geschmeidige, bindige und leichter knetbare Teige
ZUR... Intensivierung von Aroma und Geschmack
FÜR... Langere Frischhaltung und mehr Rösche
ZUR... Verbesserung der Krustenbräunung
FÜR... Weiche , saftige und zarte Krume
Herstellung: Lindenmeyer Demeter AromaBackMalz ist ein reines Naturprodukt. Die aus biologisch-dynamischem Anbau stammende Gerste wird zunächst vermäzt. Das Gerstenmalz wird in speziellen Rösttrommeln in einem mehrstufigen Verfahren karamellisiert. Es bilden sich typische Karamellaromen und Karamellmalzfarben.
Lagerhinweis: Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zutaten: Gerstenmalzmehl
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 1522 kJ / 364 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g 0,6 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 67,4 g 8,0 g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Salz | <0,01 g |
Herkunft: Deutsche Landwirtschaft
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Lindenmeyer GmbH & Co. KG
Neckarsulmer Str. 24
74076 Heilbronn
Telefon: +49 (0)7131 9554-0
Fax: +49 (0)7131 9554-99
E-Mail: info@lindenmeyer.de
Web: www.lindenmeyer.de
Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
Inhalt: 400 gVersandgewicht: 0,700 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
6,29 €15,73 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 20 StückVersandgewicht: 0,125 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
3,99 €0,20 € pro 1 Stück
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 180 gVersandgewicht: 0,325 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
4,49 €24,94 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 250 mlVersandgewicht: 0,250 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
2,99 €11,96 € pro 1 l
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 200 gVersandgewicht: 0,220 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
2,99 €14,95 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 60 StückVersandgewicht: 0,100 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
2,49 €4,15 € pro 100 Stück
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zuletzt angesehen
Inhalt: 200 gVersandgewicht: 0,220 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
4,29 €21,45 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 27 g (18 x 1,5 g)Versandgewicht: 0,069 kg MHD: 30.06.2025
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Ihr Preis 3,89 €144,07 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 100 gVersandgewicht: 0,100 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
1,99 €19,90 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 175 gVersandgewicht: 0,323 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
2,79 €15,94 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 200 mlVersandgewicht: 0,230 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
5,49 €27,45 € pro 1 l
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 400 gVersandgewicht: 0,458 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
1,99 €4,98 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 17 StVersandgewicht: 0,070 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
3,49 €102,65 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 90 gVersandgewicht: 0,100 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
1,39 €15,44 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 500 gVersandgewicht: 0,510 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
1,19 €2,38 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 350 g(215 g) Versandgewicht: 0,550 kg
Lieferzeit: 2-5 Werktage
2,65 €12,33 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zahlungsmethoden
Social Media
Alle Preise inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten. Die durchgestrichenen Preise entsprechen dem bisherigen Preis bei e-Biomarkt.
© 2025 e-Biomarkt • Alle Rechte vorbehalten
modified eCommerce Shopsoftware © 2009-2025 • Design & Programmierung Rehm Webdesign
© 2025 e-Biomarkt • Alle Rechte vorbehalten
modified eCommerce Shopsoftware © 2009-2025 • Design & Programmierung Rehm Webdesign
