Pan do Mar Sardinen Pastete ist ein Brotaufstrich aus Sardinenfilets mit Bio-Petersilie, ideal für Sandwiches und Canapés
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Zutaten: Sardinenfilet (Sardina Pilchardus) (55%, Petersilie*(18%), Olivenöl*(12%), Kartoffelflocken*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Pfeffer*, Wasser, Meersalz
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 693 kJ / 166 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g 2,09 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 3,0 g 1,0 g |
Ballaststoffe | 1,0 g |
Eiweiß | 15,3 g |
Salz | 0,93 g |
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