Die zur Pflanzenfamilie der Lippenblütengewächse gehörende Pfefferminze (Bot. Mentha x piperita L.) ist weit verbreitet. Die für den Teegebrauch benötigten charakteristisch intensiv riechenden Blätter der Pfefferminze werden ausschließlich aus Kulturen gewonnen. Das in der Pfefferminze enthaltene Menthol ist für die erfrischende und kühlende Wirkung des Tees verantwortlich.
1 Teelöffel je Tasse mit kochendem Wasser übergießen und ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen, danach abseihen.
Pfefferminze schmeckt auch als Kaltgetränk.
Zutaten: Pfefferminze*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Milch
Herkunft: Deutschland
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Hersteller:
Ulrich Walter GmbH / Lebensbaum
Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12
49356 Diepholz
Deutschland
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