Bäcker Brot Dinkel-Hafer Demeter - Bio Backmischung für Dinkelbrot
demeter- Bäcker Brot Dinkel-Hafer
Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.
Verwendung: Das Bäckerbrot Dinkel-Hafer vereint zwei der beliebtesten Getreidesorten – Dinkel und Hafer. Haferkleie unterstreicht zusätzlich das feine Aroma und sorgt für den extra Biss. So kannst du einerseits die Leichtigkeit des Dinkelmehles genießen und hast gleichzeitig eine Ballaststoffquelle.
Besonderheiten: •Saftiges Brot wie vom Bäcker •Krosse Kruste, luftige und fluffige Krume •Natürlich in bester Demeter-Qualität
Herstellung: Wusstest du schon: Mit der Zugabe von Kleie in leichten Broten kombiniert man zwei Vorteile. Das Brot erhält mehr Geschmack und zusätzliche Ballaststoffe!
Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt, glutenfrei.
Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Zutaten: DINKELmehl**° 72 %, HAFERkleie** 20 %, DINKEL-Paniermehl*° 5 % (DINKELmehl*° , Salz, Hefe*), Steinsalz, ROGGENsauerteigpulver* (ROGGENvollkornmehl*)
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Lupine, Nuss, Senf, Sesam, Soja
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
Energie | 1439 kJ / 340 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g 0,4 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 64 g 1 g |
Ballaststoffe | 5,9 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 1,9 g |
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
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