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Backmischung Die Schwäbische Seele glutenfrei (Werz)

Werz
Art.Nr.: 525407
Inhalt: 500 g
Versandgewicht: 0,500 kg
bioDE-ÖKO-006
Backmischung Die Schwäbische Seele glutenfrei (Werz)
Backmischung Die Schwäbische Seele glutenfrei (Werz)
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Produktbeschreibung

Die Schwäbische Seele, Backmischung, glutenfrei

Unser beliebter Schwäbischer Klassiker
Außen knusprig, innen weich und fluffig, zaubern Seelen den Geschmack unserer Heimat auf die Zunge. Egal, ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Seelen sind der ideale Belgeiter zu jeder Mahlzeit.
Zubereitung: 500 g Backmischung und 520 mL lauwarmes Wasser verkneten. Zwei Stunden ruhen lassen, durchkneten und wieder zwei Stunden ruhen lassen. Mit nassen Händen den Teig zu Seelen formen und auf ein Backblech mit Backpapier setzen. Nach Wunsch mit Salz und Kümmel bestreuen. Bei 220 °C Ober-/Unterhitze für ca. 17-20 Minuten backen.
Lagerhinweis: kühl und trocken

Zutaten: 4-Korn-Vollkornmehlmischung* (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Trockenhefe*, Flohsamenschalen*, Meersalz
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, glutenfrei, Spuren möglich: Eier, Milch, Nuss, Sesam

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie1439 kJ / 340 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2,6 g
0,4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
66,2 g
0,9 g
Ballaststoffe9,5 g
Eiweiß8,1 g
Salz1,8 g

Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
Karl Otto Werz
Naturkornmühle GmbH & Co. KG
Stäffeleswiesen 28/30
89522 Heidenheim

Telefon: 07321 / 51 018
Fax: 07321 / 54 147
E-Mail: info@vollwertcenter.de
Web: www.vollwertcenter.de

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