Demeter Kalamata Oliven in Meersalzlake - Kalamon-Oliven
Kalamata-Oliven aus dem Demeter-Netzwerk von Epikouros
Die Oliven stammen von DEMETER-Familienbetrieben mit Hainen auf der Peloponnes-Halbinsel (Kalamata- und Sparta-Region). Entsteint und verarbeitet werden die Oliven in Kalamata. Es handelt sich um das größte DEMETER-Netzwerk Griechenlands (Oliven, Olivenöle, Weinessige, Weine).
Verwendung: Für Salate, zum Garnieren oder zum Aperitif
Besonderheiten: Von den ersten griechischen Demeter-Familienbetrieben.
Herstellung: Nach dem sorgfältigen Pflücken erfolgt eine monatelang Entbitterung der Oliven, bis diese genussreif sind.
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen des Glases nur noch im Kühlschrank aufbewahren und darauf achten, dass die Oliven stets mit Lake bedeckt sind.
Zutaten: Kalamata-Oliven**, Wasser, Meersalz, Weinessig**
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
Energie | 1065 kJ / 254 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 26,2 g 3,17 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 1,5 g 0,5 g |
Ballaststoffe | g |
Eiweiß | 1,7 g |
Salz | 2,39 g |
Herkunft: Griechische Landwirtschaft
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Epikouros Organic Products
P.O.BOX 12207
24101 - Kalamata
Tel.+30 27210 66009
Fax.+30 27210 66010
Email: michalis@epikouros.gr
Web: www.epikouros.gr