Mandelmus weiß, aus Europa (Rapunzel)

100% europäische Mandeln ohne Zusatzstoffe - einfach purer Genuss. Die aromatische Mandel-Note und feine Konsistenz begeistern nicht nur Nussmusliebhaber.
Verwendung: Als Brotaufstrich, vegane Verfeinerung von Saucen und Suppen, Süßspeisen und Desserts.
Besonderheiten: aus ungerösteten, blanchierten Mandeln
Herstellung: Rapunzel weißes Mandelmus wird aus europäischen Mandeln hergestellt. Die Mandeln werden schonend mit Wasserdampf blanchiert und im Hause Rapunzel ohne Zusätze zu besonders feinem Mus verarbeitet.
Lagerhinweis: Da wir ausschließlich Bio-Mandeln verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab.

Zutaten: MANDELN*, geschält
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Erdnuss, Lupine, Milch, Sesam

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	2730 kJ / 661 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	59,2 g 5,4 g
Kohlenhydrate davon Zucker	4,9 g 4,8 g
Ballaststoffe	7,6 g
Eiweiß	23,1 g
Salz	0,01 g

Herkunft: EU Landwirtschaft

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!