Eiweißbrot, geschnitten (Frankenkorn)

Zutaten: Natursauerteig* (Roggen*-Vollkorn , Wasser), Wasser, WeizenEiweiß* 6%, SüßLupinenmehl*, Weizenkeime*, Sonnenblumenkerne* gemahlen,Leinsamen*, Apfelfaser*, Salz, Hefe
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	855 kJ / 204 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	6,5 g 0,7 g
Kohlenhydrate davon Zucker	15 g 2,2 g
Ballaststoffe	9 g
Eiweiß	16 g
Salz	0,95 g

Herkunft: Deutschland

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