Erdmandeln gemahlen, naturell (Rapunzel)

Die Erdmandel, auch Chufa oder Tigernuss genannt - bietet durch den hohen Ballaststoffanteil und dem ausgezeichneten, leicht süßlich nussigen Geschmack eine ideale Zutat für viele Gerichte.
Verwendung: Rapunzel Erdmandeln gemahlen passen in Müsli, für Smoothies und zum Backen - in Kuchen und Gebäck können Nüsse durch Erdmandeln ersetzt werden
Herstellung: Die eichelgroßen Wurzelknollen des Erdmandelgrases werden unmittelbar nach der Ernte gereinigt, getrocknet, leicht entölt und fein vermahlen.
Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten: Erdmandeln*
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1814 kJ / 435 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	19 g 3,9 g
Kohlenhydrate davon Zucker	49 g 21 g
Ballaststoffe	23 g
Eiweiß	5,2 g
Salz	0,025 g

Herkunft: EU Landwirtschaft

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!