Wildlachs-Filets in Bio-Senf-Honig-Creme (Fontaine)

Fischeinwaage: 120 g

Für Fontaine Wildlachs-Filets werden ausschließlich erlesene Lachse aus nachhaltiger Fischerei verwendet. Da der Wildlachs sich natürlich ernährt kann die Farbe des Filets von hell bis rot variieren.

Mit diesem Produkt leistet Fontaine einen Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit und Verantwortung für unsere Umwelt.

Fanggebiet: FAO 67 (Golf von Alaska)
Fangmethode: Kiemennetz

Zutaten: Wildlachs-Filet (60%) - Oncorhynchus gorbuscha - *Senf (13% - Wasser, GelbSenfsaat*, Branntweinessig*, Meersalz, BraunSenfsaat*, Gewürze*, Kräuter*), Wasser, *Sonnenblumenöl, *Rohrzucker, *Honig 2%, *Branntweinessig, Meersalz, Verdickungsmittel: *Guarkernmehl, Dill*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	483 kJ / 114 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	2 g 0,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker	7 g 2 g
Ballaststoffe	g
Eiweiß	17 g
Salz	0,4 g

Herkunft: Alaska

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!