Erreichen die Zuckerkristalle eine bestimmte Größe, werden sie vom übrigen Dicksaft abzentrifugiert und getrocknet. Der so gewonnene Puderzucker besitzt durch seinen niedrigen Melassegehalt eine sehr helle, gräulich-weiße Farbe.
Für Puderzucker wird Zucker staubfein vermahlen.
Zutaten: Rohrohrzucker*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
Herkunft: Paraguay
* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!