Buchweizen (Rapunzel)

Buchweizen kann nur durch intensives Schleifen von der Schale getrennt werden. Buchweizen kann vorgequollen bis zu 30% dem Brotgetreide beigemischt werden.

Rapunzel Buchweizen ist ideal ins Müsli, zum Backen, als Suppeneinlage oder für leckere Crêpes

Rapunzel Buchweizen ist angenehm nussig im Geschmack.

Zutaten: Buchweizen*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Gluten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1493 kJ / 353 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	3,2 g 0,9 g
Kohlenhydrate davon Zucker	65,1 g 0,9 g
Ballaststoffe	4,7 g
Eiweiß	13,7 g
Salz	0,01 g

Herkunft: EU-Landwirtschaft

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!