Kresse (Sonnentor)

Aus dem Reisegepäck der alten Römer. Das Ursprungsland der Kresse ist Persien. Die jungen Blätter der Kresse werden gerne als Salatbeigabe, zu Mayonnaise, Käse und Eierspeisen verwendet oder ganz einfach als Garnierung eines Butterbrotes. Neben den Keimblättern können auch die Blätter der ausgewachsenen Pflanzen gegessen werden. Aufgrund des starken Aromas eignet sich Kresse natürlich auch zum Würzen.

KEINE EINWEICHZEIT Keimdauer: 5-6 Tage

Zutaten: Kresse*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1245 kJ / 297 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	5,1 g 0,7 g
Kohlenhydrate davon Zucker	17,2 g 14,6 g
Ballaststoffe	25,7 g
Eiweiß	30,6 g
Salz	0,07 g

Herkunft: Deutschland

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!