Getrocknete Tomaten in Olivenöl (Rapunzel)

Rapunzel Getrocknete Tomaten in Olivenöl sind eine feine Delikatesse aus Italien. Sonnengetrocknete Tomaten, eingelegt in feinem nativem Olivenöl extra mit verschiedenen Gewürzen sowie Weinessig. Nicht pasteurisiert - daher etwas salziger.
Verwendung: Rapunzel Getrocknete Tomaten in Olivenöl eignet sich als Antipasti, zu Salaten und Gegrilltem.
Tipp: Das köstliche Öl immer mitverwenden.
Herstellung: Nach der Ernte werden die frischen Tomaten gewaschen, in Hälften geschnitten, gesalzen und an der Sonne getrocknet. Anschließend werden die Tomaten in Wasser, Weinessig und Rohrzucker gekocht, von Hand in Gläser gefüllt, mit Gewürzen versehen und mit Olivenöl nativ extra aufgefüllt.
Lagerhinweis: Nach Anbruch bitte kühl lagern.

Zutaten: Tomaten* getrocknet und gesalzen (69,60%) (Tomaten*, Salz), Olivenöl* nativ extra (28,40%), Weinessig*, Rohrzucker*, Gewürze* (Oregano*, Lorbeer*, Chili*)
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Gluten, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1021 kJ / 244 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	10,4 g 1,6 g
Kohlenhydrate davon Zucker	24,1 g 23,5 g
Ballaststoffe	8,5 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	7,59 g

Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

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