Kalamata Oliven, violett mit Stein, in Olivenöl (Rapunzel)

Rapunzel Kalamata Oliven sind feine naturgereifte Oliven mit angenehmem Biss und schönen violetten Farbnuancen. Rapunzel Kalamata Oliven haben einen fruchtig-kräftigen Geschmack aus der Bergregion des Südpeloponnes (Griechenland). Nicht pasteurisiert!
Verwendung: Rapunzel Kalamata Oliven eignen sich als Antipasti, für Salate, Pizza oder zum Brot backen.
Tipp: Das köstliche Öl immer mitverwenden
Herstellung: Nach der Ernte von Hand werden die reifen, aromatischen Kalamata Oliven mit großem handwerklichem Geschick monatelang mit Wasser entbittert. Nach dem Einlegen in einer Meersalz-Essig-Lake, wodurch das feine Aroma der Oliven abgerundet wird, werden sie in feinstes Olivenöl extra eingelegt.
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und bald aufbrauchen. Die Oliven immer mit Öl bedeckt halten.

Zutaten: Oliven* (63,00%) (Oliven*, Meersalz, Weinessig*), Olivenöl* nativ extra (37,00%)
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	2026 kJ / 492 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	53 g 7,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	1,1 g 0,5 g
Ballaststoffe	1,7 g
Eiweiß	0,9 g
Salz	1,4 g

Herkunft: Griechenland

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!