Emmer-Volanti (Byodo)

Die Byodo Sommerdinkel Volanti erinnern von der Form an fliegende Untertassen. Diese helle Pasta ist ideal für Saucen-Liebhaber, denn diese sammelt sich im Rand und sorgt für das Extra an Genuss.

Die Sommerdinkel Pasta von Byodo wird aus dem Urgetreide Emmer, früher auch als Sommerdinkel bekannt, hergestellt und besticht mit ihrem leicht nussigen Geschmack, perfektem al dente-Biss und köstlichem Geruch.

Für die feine Sommerdinkel Pasta von Byodo wird der Grieß des Urgetreides Emmer mit quellfrischem Brunnenwasser vermengt und anschließend der Teig durch die entsprechende Matrize gedrückt. Die langsame Trocknung garantiert eine tolle Standfestigkeit der Pasta.

Für die feine Sommerdinkel Pasta von Byodo wird der Grieß des Urgetreides Emmer mit quellfrischem Brunnenwasser vermengt und anschließend der Teig durch die entsprechende Matrize gedrückt. Die langsame Trocknung garantiert eine tolle Standfestigkeit der Pasta.

Für feine Saucengerichte, mediterrana Pfannengerichte oder Beilage zu feinen Speisen.

Zutaten: 100 % SommerDinkelgrieß* (triticum dicoccum)
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Eier, Senf, Soja

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1459 kJ / 345 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	2,4 g 0,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker	66 g 4,4 g
Ballaststoffe	6,4 g
Eiweiß	12 g
Salz	0,01 g

Herkunft: Deutschland

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!