Mojo Rojo (Sanchon)

Mojo Rojo Sauce ist eine kanarische Würzsauce

Mojos gehören zu den bekanntesten Spezialitäten der Kanarischen Inseln und werden kalt als Dip oder als Sauce zu Kartoffeln, Brot, Fleisch oder Fisch gereicht. Traditionell ist die Verwendung als Sauce zu den berühmten „papas arrugadas“. Sanchon Mojo Rojo ist auch als Aufstrich eine besondere Delikatesse.

Zutaten: Rote Paprika* (59%), Tomaten*, Olivenöl*, Sonnenblumenöl*, rote Chilis* (8%), Knoblauch*, Branntweinessig*, Meersalz, Cumin*, Paprika edelsüß*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	816 kJ / 195 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	18 g 2,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	7 g 5,8 g
Ballaststoffe	g
Eiweiß	2 g
Salz	1,96 g

Herkunft: Deutschland

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!