Haferkleie (Davert)

Haferspeisekleie ist im Unterschied zu vielen anderen Kleieprodukten ein schmackhaftes, auch in größerer Menge verzehrbares und gutbekömmliches Lebensmittel. Haferkleie ist ein Mahlprodukt aus allen wertvollen Randschichten des Haferkorns, auch der Keimling haftet der Kleie noch an. Der Spelz, der das eigentliche Korn umschließt, gehört nicht zu den Randschichten. Er muss vor der Vermahlung entfernt werden, da er sich nicht zum Verzehr eignet.

Haferkleie eignet sich als Zutat für das Müsli oder kann bei der Brot- und Gebäckherstellung zugesetzt werden.

Zutaten: Hafer*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
rohklst, vegan, kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1491 kJ / 356 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	8,2 g 1,6 g
Kohlenhydrate davon Zucker	47,6 g 1,8 g
Ballaststoffe	12,0 g
Eiweiß	16,6 g
Salz	0,01 g

Herkunft: Deutschland

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!