biofix Chili con Carne (Beltane)

Bohnen-Hackfleisch-Eintopf - mittelscharf
Noch nie war es so einfach, das Temperament der mexikanischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten!
Verwendung: Zubereitung für: 200 g Hackfleisch - 50 g Tomatenmark - 1 Dose rote Bohnen (ca. 255 g abgetropft) - 200 ml Wasser
Zubereitung:
1. Bohnen in einem Sieb abbrausen, Wasser bereitstellen.
2. 1–2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Hackfleisch zugeben und anbraten.
3. Bohnen und Wasser zugeben, Würzmischung 2 (großer Beutel) und Tomatenmark einrühren und bei geschlossenem Deckel in 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Dazu passt Baguette oder Vollkornbrot. Auch als Füllung für Tacos und Wraps. Guten Appetit!
Besonderheiten: Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten: Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!
Herstellung: Patentiertes Kochverfahren: Jedes Rezept besteht aus zwei Mischungen, auf welche die Zutaten entsprechend ihrer thermischen Eigenschaften verteilt werden.
Lagerhinweis: Trocken lagern
Rechtlicher Hinweis:
glutenfrei, laktosefrei, vegan
ohne Hefeextrak,
ohne gehärtete Fette
ohne Farbstoffe
ohne modifizierte Stärke

Zutaten: Würzmischung 1 zum Anbraten: Meersalz, Koriander*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Kümmel*, Oregano*, Chili*, Bohnenkraut*, Lorbeer*.
Würzmischung 2 zum Garen: Meersalz, Rohrzucker*, Paprikaflocken*, Zwiebeln*, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Pfeffer*, Paprika*, Kurkuma*, Petersilie*, Sonnenblumenöl*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Sellerie, Senf, Soja

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1109 kJ / 263 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	2,9 g 0,4 g
Kohlenhydrate davon Zucker	45,5 g 29,2 g
Ballaststoffe	11,9 g
Eiweiß	6,6 g
Salz	22,7 g

Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!