Dinkel-Sesam-Brezel (Erdmannhauser)

Überschaubare Zusammenhänge, die vom Saatgut bis zu den Verbrauchern reichen. ErdmannHAUSER Produkte sind Brücken von Mensch zu Mensch. ErdmannHAUSERs einfache Rezepturen stützen sich auf demeter Rohstoffe, die bei schonender Verarbeitung und sorgfältiger Teigführung durch eigene Bäcker und Teigmacher den besonderen Geschmack hervorbringen. Zukunft die man schmecken kann.

In dem Preis, zu dem Sie diese Produkte einkaufen, ist die Unterstützung unabhängiger biologischer Getreidezüchter berücksichtigt.

Die beliebte mittlere Brezelgröße mit dem knackigen Biß und feinem Geschmack. Die Dinkelbrezel mit Sesam, ein besonderer Genuß aus dem vollen Korn. Beliebt als Pausenbrezel, aber auch zu Bier und Wein.

Zutaten: demeter Dinkelmehl Type 1050 (89%)**, Sesam* (4,5%), ungehärtetes Palmfett*, Hefe, Salz, demeter Gerstenmalzextrakt**, Brezellauge (Natriumhydroxid)
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1735 kJ / 412 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	10 g 3,4 g
Kohlenhydrate davon Zucker	64 g 1,5 g
Ballaststoffe	g
Eiweiß	13 g
Salz	2,6 g

Herkunft: Deutschland

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!