Weizenmehl Typ 550 (Dennree)

Dennree Weizenmehl Typ 550 ist ein helles Auszugmehl. Es wird besonders schonend über mehrere Metallwalzen vermahlen und durch sehr feine Siebe abgesiebt. Nahezu alle Schalenteile verbleiben im Sieb. Dennree Weizenmehl ist eine ausgewogene Ergänzung zum Vollkornmehl. Es zeichnet sich durch sehr gute Backeigenschaften aus und eignet sich insbesondere für feineres Gebäck, Torten und Süßspeisen sowie zum Binden von Soßen und Suppen. Durch seine leichte Vertraulichkeit wird es besonders gerne für die Ernährung von Kindern und älteren Menschen verwendet.

Zutaten: Weizen*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Lupine, Senf, Soja

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1474 kJ / 352 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	72 g 1,1 g
Ballaststoffe	g
Eiweiß	11 g
Salz	0,01 g

Herkunft: Deutschland

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!