Vollkorn-Bio-Knusperbrezeln (Erdmannhauser)

Überschaubare Zusammenhänge, die vom Saatgut bis zu den Verbrauchern reichen. ErdmannHAUSER Bio-Produkte sind Brücken von Mensch zu Mensch. ErdmannHAUSERs einfache Rezepturen stützen sich auf demeter Rohstoffe, die bei schonender Verarbeitung und sorgfältiger Teigführung durch eigene Bäcker und Teigmacher den besonderen Geschmack hervorbringen. Zukunft die man schmecken kann.

In dem Preis, zu dem Sie diese Produkte einkaufen, ist die Unterstützung unabhängiger biologischer Getreidezüchter berücksichtigt.

Der bei ErdmannHAUSER gemahlene Weizen stammt von Höfen und Sorten, die in biologischdynamischer Züchtungsarbeit weiterentwickelt werden.

Zutaten: demeter Weizenvollkornmehl** (86%), ungehärtetes Palmfett*, Salz (5%), demeter Gerstenmalzextrakt**, Hefe, Brezellauge (Natriumhydroxid)
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
Spuren möglich: Milch, Sesam

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1588 kJ / 376 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	5,9 g 2,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker	62,8 g 1,2 g
Ballaststoffe	g
Eiweiß	13,5 g
Salz	4,4 g

Herkunft: Deutschland

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!