Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce (Rapunzel)

Rapunzel - Wir machen Bio aus Liebe.
Diese feine Antipasti-Spezialität wird liebevoll nach traditioneller Art zubereitet. Zarte Bohnen und sonnengereifte Tomaten werden mit Olivenöl sowie frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert.
Verwendung: traditionell kalt als Vorspeise, ideal als Antipasti
Herstellung: Die Bohnen werden in Wasser eingeweicht und blanchiert. Parallel erfolgt die Vermischung der restlichen Zutaten. Dann werden zuerst die Bohnen in die Dosen gefüllt, die Sauce darüber gegeben, unter Vakuum abgefüllt und verschlossen. Zum Schluss werden die Dosen zur Stabilisierung erhitzt und anschließend abgekühlt.
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und rasch aufbrauchen.

Zutaten: Bohnen* weiß (60%), Tomaten* (32%), Olivenöl* nativ extra (4,8%), Zwiebeln*, Meersalz, Petersilie*, Zitronensaft*, Paprika* edelsüß, Knoblauch*, Dill*, Pfeffer* schwarz
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	509 kJ / 122 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	4,5 g 0,7 g
Kohlenhydrate davon Zucker	12 g 2,3 g
Ballaststoffe	6,5 g
Eiweiß	5,5 g
Salz	0,87 g

Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!