Grünkohl bioSnacky (Rapunzel)

Wir machen Bio aus Liebe.
Grünkohl-Sprossen schmecken mild würzig. Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!
Verwendung: Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 1 EL Samen verwenden. Sechs bis zwölf Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 3-6 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.
Besonderheiten: aus europäischem Anbau
Herstellung: Grünkohl Keimsaaten werden gereinigt und abgepackt.
Lagerhinweis: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Zutaten: Grünkohlsamen* (Brassica oleracea aceph. sabellica)
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Gluten, Senf

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	126 kJ / 30 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0 g 0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	3 g 2,4 g
Ballaststoffe	3 g
Eiweiß	3 g
Salz	0,1 g

Herkunft: Italienische Landwirtschaft

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!