Hast du den Braten gerochen? Der würzige Fixstarter der heimischen Küche ist die Spezialzutat in Schweinsbraten mit Sauerkraut. Aber auch Gulasch, Rahmsuppen und Kartoffelgerichte sind ganz verzückt. Ganz nebenbei sorgt Omas nicht ganz so geheimer Geheimtipp für wohlige Wonne im Bauch. Schau nicht so verzwickt!
Besonderheiten: Das typische Waldviertler Gewürz schmeckt leicht süßlich, jedoch angenehm würzig und erfrischend. Der Kümmel gemahlen ist äußerst mild im Geschmack mit einem rundem Aroma. Erinnert schon im Geruch an das bäuerliche Leben, an Brotbacken und die traditionelle Stosuppe.
Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Zutaten: Kümmel bio
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Gluten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 1617 kJ / 386 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
14,6 g 0,6 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
37,3 g 7,5 g |
Ballaststoffe | 12,7 g |
Eiweiß | 19,8 g |
Salz | 0,04 g |
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
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