Sonnengetrocknete Tomaten (bio-verde)

Die Tomaten werden bei bio-verde mit hochwertigem Öl und frischen Kräutern mariniert und veredelt. Die bio-verde Tomaten eignen sich hervorragend zur Bereicherung von Salaten, mediterranen Gerichten oder Antipastiplatten.
Die erntefrischen Tomaten aus der Türkei werden geteilt und auf einer Folie in die Sonne zum Trocknen gelegt. Um die Tomaten zu konservieren werden sie bei dem Trocknungsvorgang mit Salz bestreut. Bei bio-verde werden die Tomaten gewaschen und anschließend mit frischen Kräuter und hochwertigem Oliven- und Sonnenblumenöl veredelt.
Bei der Verarbeitung und Veredelung im bayerischen Eresing wird auf Pasteurisieren und Sterilisieren verzichtet. Diese Kaltverarbeitung führt dazu, dass der natürliche und intensive Geschmack der Antipasti und der Gehalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, wie Vitaminen erhalten bleibt.

Zutaten: getrocknete Tomaten* (55%), Sonnenblumenöl*, Olivenöl*, Branntweinessig*, Basilikum* (1%), Meersalz, Oregano*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1230 kJ / 295 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	20 g 2,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	23 g 13 g
Ballaststoffe	g
Eiweiß	6,3 g
Salz	5 g

Herkunft: Deutschland

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