Bäcker Brot Saaten-Kruste Demeter - Bio Backmischung für Weizenmischbrot
MHD: 11.03.2025
Bäcker Brot Saaten-Kruste
Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.
Verwendung: Beim Bäckerbrot Saaten-Kruste sorgen feine Saaten für ein köstlich nussiges Aroma. Egal ob beim Frühstück oder Abendessen, ob süß oder herzhaft belegt, immer die richtige Wahl.
Besonderheiten: •Saftiges Brot wie vom Bäcker •Krosse Kruste, luftige und fluffige Krume •Natürlich in bester Demeter-Qualität
Herstellung: Wusstest du schon: Durch die Zugabe von Semmelbrösel nimmt der Teig mehr Wasser auf, lässt sich geschmeidig verarbeiten und es kommt zusätzliches Aroma ins Brot.
Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt, glutenfrei.
Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Zutaten: WEIZENmehl** 63 %, HAFERkleie** 10 %, ROGGENmehl**, Saaten** 9 % (SESAM**, Sonnenblumenkerne**, Leinsaat**), WEIZEN-Paniermehl* 5 % (WEIZENmehl*, Salz, Hefe*), Steinsalz, ROGGENsauerteigpulver* (ROGGENvollkornmehl*)
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Lupine, Nuss, Senf, Soja
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
Energie | 1511 kJ / 358 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 6,1 g 0,9 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 61 g 1 g |
Ballaststoffe | 6,5 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 1,9 g |
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Telefon: 05803 - 98 73-0
Telefax: 05803 - 12 41
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Internet: www.bauckhof.de