Gemüsesuppe mit Aprikosen (Wünsch Dir Mahl)

Unsere cremige Gemüsesuppe ist sowohl für kalte als auch warme Tage geeignet. Perfekt für die schwankenden Frühlingstemperaturen! Die Rezeptur ist nordafrikanischen Kompositionen entlehnt. Gemüse und rote Linsen vereinen sich mit dem Gewürz Cumin (Kreuzkümmel) und der Süße von Aprikosen. Die Mischung aus Gemüse und Frucht gibt der Kreation die besondere, orientalische Note. Seit 2009 produzieren wir in Müncheberg / Brandenburg vegane Bio-Suppen im Glas in unserer hauseigenen Manufaktur. Mit insg. 17 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern verarbeiten wir größtenteils regionale Zutaten und fördern zusammen mit unserem Partner Regionalwert AG Berlin-Brandenburg die regionale Bio-Landwirtschaft. Unsere Zutaten und Rezepturen sind uns heilig, weshalb wir den Produktionsprozess an die Rezeptur anpassen und nicht die Rezeptur an den Prozess. Deswegen sind unsere Suppen ohne „Suppenchemie“ wie zB: – Geschmacksverstärker / Hefeextrakt / Milcheiweiß – Stärke / modifizierte Stärken – Konservierungsstoffe – Verdickungsmittel – Maltodextrin – Zucker: Zucker (Saccharose), Milchzucker – Emulgatoren – Säuerungsmittel z.B. Citronensäure – Eigelb (Carotinoide) – Farbstoffe: Tomatenpulver / Rote-Bete-Pulver u.a.
Verwendung: Einfach im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle aufwärmen und genießen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verbrauchen.