Parboiled Reis ist ein schnell kochender Reis, der aufgrund eines speziellen Verfahrens einen Großteil aller wertvollen Nährstoffen des natürlichen Reiskorns enthält. Der Reis wird vor dem Schälen mit Dampf und Druck behandelt. Dadurch gelangt ein Großteil der Vitamine und Mineralstoffe aus den Außenschichten in das Innere des Korns. Erst anschließend wird der Reis geschliffen.
Parboiled Reis im Kochbeutel kocht besonders locker und körnig. Er eignet sich hervorragend als Beilage oder als Grundlage für Reispfannen. Der Parboiled Reis ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt der ganzen Familie!
Zutaten: Parboiled Reis*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Nuss, Sesam!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 1469 kJ / 351 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g 0,3 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 77,4 g 0,4 g |
Ballaststoffe | 1,5 g |
Eiweiß | 7,0 g |
Salz | 0,02 g |
Herkunft: Italien
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