Hülsenfrüchte liefern uns enorm viel Eiweiß, viele Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate und sind reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Außerdem lassen sie sich getrocknet problemlos für längere Zeit aufbewahren. Kein Wunder also, dass Hülsenfrüchte in vielen Ländern der Welt nach wie vor eine wichtige Rolle als Grundnahrungsmittel spielen.
Ob für Salat, Pfannengericht oder Eintopf, wir haben für jeden Anlass die richtige Bohne.